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課程內涵:
一、家長與孩子共同參與香草摘取、調配與烹調。
在活動中,家長與孩子一同走進香草世界,更促進親子間的交流與合作。這樣的共作經驗,讓天然的香草成為連結情感的美味橋樑。
二、培養孩子觀察力、合作與表達能力。
孩子在參與過程中,需要觀察食材變化、傾聽家長與老師的引導,並與家人一同分工完成料理,從中自然學會如何表達需求、尊重他人想法,也提升了自我表達與解決問題的能力,是一場結合生活與學習的體驗。
三、透過親子共作,建立良好生活習慣與價值觀。
家長以身作則,讓孩子在潛移默化中學會講究飲食衛生、珍惜食材與分工合作的態度。料理過程中的每個細節,都是生活教育的機會,讓孩子從小建立正確的價值觀與生活態度,為未來的獨立生活奠定基礎。
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