項目

主辦單位

活動名稱

辦理時間

參與人數

活動時數

課程內涵：

本次活動的特色:
1.吃在地、當季食材
活動前在班上先和學生討論現在台灣這個季節產什麼食物，從食物去認識季節、地方與文化。
2.用五感去認識食物
可以問孩子看見食物的什麼樣貌、聞起來與吃起來的感覺，形容食物原型時的觸感。
3.多元嘗試與選擇
隨著年齡增長，可以讓孩子嘗試多種多樣的食物，聽聽看孩子比較喜歡什麼，了解挑食的原因。擺盤、烹調方式、搭配食材等等都可以和孩子討論。

成果與檢討：

1.學生事前有做功課，對於食材的料理有初步的構想，成果讓老師和家長驚艷。
2.在接觸認識食物的同時，也能感受料理人的辛勞與食物的珍貴，懷著感恩農民和爸媽的心，進一步提升親師生的互動品質！

成果照片

親師生一起進行食育教育-小廚神

家長和學生一起準備食材

老師和學生一起完成餐點的製備

學生開心地享受活動的過程