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課程內涵:
傳承家庭餐桌記憶: 透過傳統點心「韭菜盒子」的手作教學,帶領家長重溫傳統麵食技藝,鼓勵家長將這份「家的味道」帶回家庭,透過日常料理凝聚家人情感。
創造親職喘息與抒壓: 揉麵、擀皮等手作過程具備身心療癒效果,協助志工家長排解育兒與家庭照顧的日常壓力,儲備正向的親職能量。
建構家長互助支持網: 製作過程需要分工合作(如備料、包餡),在輕鬆的圍爐氣氛中,促進家長自然交流國小子女的教養經驗,建立育兒同儕支持。
推動飲食教育入家庭: 引導家長重視食材選擇與食安,回歸家庭後可邀請孩子共同參與備料,將廚房轉化為親子共學與品格教育的家庭現場。
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